Diseños y estructuración de menúes para servicios de alimentos
María Cecilia Bolaños Aguilar;
El impreso Diseños y estructuración de menúes para servicios de alimentos ha sido registrado con el ISBN 978-9977-9974-5-2 en la Biblioteca Nacional, Departamento Unidad Técnica. Este impreso ha sido publicado por Lara Segura y Asociados. en el año 1999 en la ciudad de SAN JOSE, en Costa Rica.
Además de este registro, existen otros 128 libros publicados por la misma editorial. Se destacan: Florilegio de las nuevas voces guanacastecas dirigido por Campus Nicoya Colegio Humanístico Costarricense Cuentos, herejías y paradojas escrito por Osca Alvarez Araya Agenda Financiera escrito por Grettel Vargas Martínez La Notificación en Materia Laboral escrito por Roberto Corea Badilla y Orquesta Lubín Barahona y sus Caballeros del Ritmo escrito por Mario Zaldívar Rivera.
¿Cómo citar este libro?
CITA (APA)
(Bolaños, 1999)
REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA (APA)
Bolaños Aguilar, M. C. (1999). Diseños y estructuración de menúes para servicios de alimentos. SAN JOSE, Costa Rica: Lara Segura y Asociados.
¿Dónde y cuándo fue publicado el libro Diseños y estructuración de menúes para servicios de alimentos?
Este libro ha sido publicado en Costa Rica, en SAN JOSE, San José. Esta obra ha sido publicada en el año 1999.
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