Diccionario enciclopédico de ciencias y técnicas alimentarias y nutricionales
Irma Reyes Blacido; Luz Magali Villarroel Núñez; Paula Alejandrina Sánchez Baquerizo;
El impreso Diccionario enciclopédico de ciencias y técnicas alimentarias y nutricionales ha sido registrado con el ISBN 978-9972-2996-0-5 en la Agencia Peruana del ISBN. Este impreso ha sido publicado por Universidad Nacional de Educación Enrique Guzmán y Valle en el año 2007 en la ciudad de Lima, en Peru.
Además de este registro, existen otros 23 libros publicados por la misma editorial. Se destacan: Paradigmas Y Estado Del Arte En La Investigación Educacional En Las Universidades Públicas Del Perú Entre 2000-2004 escrito por Carlos Astete Barrenechea La Ciencia Histórica Y La Educación escrito por Sin Autor La Lectura En El Perú escrito por Esther Velarde Consoli y Ricardo Canales Gabriel Técnica De Restauración Poética escrito por Antonio Sarmiento y Manual De Conceptos Básicos En Ecología Y Educación Ambiental escrito por Carlos A. Vargas Cairo y Juana F. Rodríguez Tarazona.
¿Cómo citar este libro?
CITA (APA)
(Reyes, Villarroel y Sánchez, 2007)
REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA (APA)
Reyes Blacido, I., Villarroel Núñez, L. y Sánchez Baquerizo, P. (2007). Diccionario enciclopédico de ciencias y técnicas alimentarias y nutricionales. Lima, Peru: Universidad Nacional de Educación Enrique Guzmán y Valle
¿Dónde y cuándo fue publicado el libro Diccionario enciclopédico de ciencias y técnicas alimentarias y nutricionales?
Este libro ha sido publicado en Peru, en Lima, Lima. Esta obra ha sido publicada en el año 2007.
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