El digital Identificando la esencia y los matices de nuestros sabores (ebook) ha sido registrado con el ISBN 978-9945-9021-1-2 en la Agencia Domenicana del ISBN. Este digital ha sido publicado por Fundación Sabores Dominicanos Perfil Gastronómico Cultural en el año 2016 en la ciudad de Santo Domingo, D.N., en Dominican Republic.
Además de este registro, existen otros 2 libros publicados por la misma editorial. Se destacan: Identificando la esencia y los matices de nuestros sabores escrito por Hugo Tolentino Dipp, José Guerrero y Y Otros.
(Tolentino, Guerrero y Y Otros, 2016)
Tolentino, H., Guerrero, J. y Y Otros (2016). Identificando la esencia y los matices de nuestros sabores (ebook). Santo Domingo, D.N., Dominican Republic: Fundación Sabores Dominicanos Perfil Gastronómico Cultural
Este libro ha sido publicado en Dominican Republic, en Santo Domingo, D.N., Distrito Nacional. Esta obra ha sido publicada en el año 2016.
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