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Pastelería base
Osvaldo Gross
El libro Pastelería base ha sido registrado con el ISBN 978-987-588-032-0 en la Agencia Argentina de ISBN Cámara Argentina del Libro. Este libro ha sido publicado por Sandler Publicidad en el año 2010 en la ciudad de Buenos Aires, en Argentina.
Además de este registro, existen otros 260 libros publicados por la misma editorial. Se destacan: Pintura creativa escrito por Héctor Ernesto Sandler y Brico&arte artesanías escrito por Héctor Ernesto Sandler.
ISBN 13
978-987-588-032-0
ISBN 10
987-588-032-9
Editorial
Tipo
Libro
Autor
Fecha pub.
2010-04-01
Edición
1
Reimpresión
3
Idioma
Español
Materia
Gastronomia
Palabras clave
cocina, pastelería
Precio local
58.00
Formato
248 pgs.; 15 x 23; Rústica/Paperback/Softback;
Sinopsis
n/d
¿Cómo citar este libro?
CITA (APA)
(Gross, 2010)
REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA (APA)
Gross, O. (2010). Pastelería base. Buenos Aires, Argentina: Sandler Publicidad
¿Dónde y cuándo fue publicado el libro Pastelería base?
Este libro ha sido publicado en Argentina, en Buenos Aires, CF. Esta obra ha sido publicada en el año 2010.
Prefijo Grupo
978-987
Prefijo Editorial
978-987-588
Capacidad
1.000
Utilizado
50
Registrante
n/d
URL
n/d
Dirección
Buenos Aires, CF - Argentina
Evaluaciones
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