Manual para elaboración de comidas inocuas y aspectos regulatorios para el control de los alimentos ¿Qué debe conocer, hacer y cumplir?
Alberto Isidoro Castillo Pino; Ana Marlene Jordan Quintans; Ariel I. Carrera Abreu; Disnardo Raúl Pérez González; Grettel García Díaz; José Antonio Carrera Vara; María de los Angeles Capote Crespo; María Victoria Luna Martínez; Marta Cardona Gálvez; Mayttel de la Paz Luna; Miriam Abreu López; Odeite Dueñas Moreira; Pedro Morejón Martin; Rebeca Fernández Gómez; Rodolfo García Baluja; Virginia Leyva Castillo; Vivian Pérez Jiménez; Yamila Puig Peña; Yariela Sánchez Azahares;
El libro Manual para elaboración de comidas inocuas y aspectos regulatorios para el control de los alimentos ¿Qué debe conocer, hacer y cumplir? ha sido registrado con el ISBN 978-959-283-097-4 en la Cámara Cubana del Libro. Este libro ha sido publicado por Lazo Adentro en el año 2013 en la ciudad de Plaza de la Revolución, en Cuba.
Además de este registro, existen otros 160 libros publicados por la misma editorial. Se destacan: Manual de vigilancia epidemiológica en VIH/SIDA 2 escrito por Colectivo de autores Atención médica: Conocimientos básicos para la optimización del manejo de pacientes infectados por el VIH o enfermos de SIDA escrito por Colectivo de autores Taller de fortalecimiento de los grupos provinciales de ITS/VIH/SIDA 4 escrito por Colectivo de autores Apuntes sobre metodología de la investigación y evaluación etnográfica participativa 1 escrito por Colectivo de autores y Información básica sobre la atención integral a personas viviendo con VIH/SIDA escrito por Colectivo de autores.
Ana Marlene Jordan Quintans
Ariel I. Carrera Abreu
Disnardo Raúl Pérez González
Grettel García Díaz
José Antonio Carrera Vara
María de los Angeles Capote Crespo
María Victoria Luna Martínez
Marta Cardona Gálvez
Mayttel de la Paz Luna
Miriam Abreu López
Odeite Dueñas Moreira
Pedro Morejón Martin
Rebeca Fernández Gómez
Rodolfo García Baluja
Virginia Leyva Castillo
Vivian Pérez Jiménez
Yamila Puig Peña
Yariela Sánchez Azahares
¿Cómo citar este libro?
CITA (APA)
(Castillo Pino et al, 2013)
REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA (APA)
Castillo Pino, A., Jordan Quintans, A., Carrera Abreu, A., Pérez González, D., García Díaz, G., Carrera Vara, J., Capote Crespo, M., Luna Martínez, M., Cardona Gálvez, M., de la Paz Luna, M., Abreu López, M., Dueñas Moreira, O., Morejón Martin, P., Fernández Gómez, R., García Baluja, R., Leyva Castillo, V., Pérez Jiménez, V., Puig Peña, Y. y Sánchez Azahares, Y. (2013). Manual para elaboración de comidas inocuas y aspectos regulatorios para el control de los alimentos ¿Qué debe conocer, hacer y cumplir?. Plaza de la Revolución, Cuba: Lazo Adentro
¿Dónde y cuándo fue publicado el libro Manual para elaboración de comidas inocuas y aspectos regulatorios para el control de los alimentos ¿Qué debe conocer, hacer y cumplir??
Este libro ha sido publicado en Cuba, en Plaza de la Revolución, La Habana. Esta obra ha sido publicada en el año 2013.
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