Manipuladores de alimentos

Jennifer Gaviria Giraldo; Cárol Viviana Castaño Trujillo; Juan Andrés Mejía Londoño; Jorge Alberto Forero Santos;

El digital Manipuladores de alimentos ha sido registrado con el ISBN 978-958-8022-71-0 en la Agencia Colombiana del ISBN. Este digital ha sido publicado por Universidad Católica de Manizales en el año 2017 en la ciudad de Manizales, en Colombia.

Además de este registro, existen otros 118 libros publicados por la misma editorial. Se destacan: Unidades 7 y 8 Producción de Conocimiento escrito por Institucional Universidad Catolica de Manizalez Administración Gerencial (Enfoque Sistemico) escrito por Mabel Jaramillo Restrepo Unidades 9 y 10 Producción de Conocimento (Especialización en ducación Personalizada) escrito por Institucional Universidad Catolica de Manizalez Educación y Democracia: (Una Investigación Acción participante en Educación en Derechos Humanos escrito por Álvaro Díaz Gómez y Reading Health Texis is Easy escrito por Carlos Arturo Palau Ortiz, María Cristina Mejía Bernal y Marta Lucia Jaramillo Rivera.