La sazón y el gusto
David Barraza Romero; Sonia Montecino Aguirre;
El libro La sazón y el gusto ha sido registrado con el ISBN 978-956-8901-01-1 en la Agencia Chilena ISBN. Este libro ha sido publicado por DuocUC en el año 2009 en la ciudad de Santiago, en Chile.
Además de este registro, existen otros 14 libros publicados por la misma editorial. Se destacan: Rutas turísticas con bases gastronómicas de la Región Metropolitana escrito por David Barraza Romero Cumulus working papers: Proyecting design 2012 escrito por Varios Autores Open City escrito por Instituto Profesional DUOC Observatorio de la Educación Superior Técnico Profesional con participación de Paz González Rodríguez, Samuel Vial Muñoz y Sebastián Sánchez Díaz y Herramientas de gestión del conocimiento escrito por Isabel González Villalobos y Tamara Heran Cubillos.
¿Cómo citar este libro?
CITA (APA)
(Barraza y Montecino, 2009)
REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA (APA)
Barraza Romero, D. y Montecino Aguirre, S. (2009). La sazón y el gusto. Santiago, Chile: DuocUC
¿Dónde y cuándo fue publicado el libro La sazón y el gusto?
Este libro ha sido publicado en Chile, en Santiago, Metropolitana. Esta obra ha sido publicada en el año 2009.
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