Bromatología
Higiene y control de alimentos
El libro Bromatología ha sido registrado con el ISBN 978-950-656-003-4 en la Agencia Argentina de ISBN Cámara Argentina del Libro. Este libro ha sido publicado por Editorial de la Universidad Nacional del Nordeste EUDENE en el año 1984 en la ciudad de Corrientes, en Argentina.
Además de este registro, existen otros 155 libros publicados por la misma editorial. Se destacan: Vocabulario técnico escrito por Leonora Zimmerman de Olazábal Ciencias forestales escrito por Graciela de Roibón y Julio E. Encinas Localización de dos insectos perjudiciales para el eucalipto en Pcia. de Corrientes (Arg.) escrito por Beatriz P. Klasmer Ciencias forestales, 2 escrito por Julio E. Encinas y Breviario alfabético de prácticas veterinarias escrito por Horacio Fermín Mayer.
¿Cómo citar este libro?
CITA (APA)
(Mayer, 1984)
REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA (APA)
Mayer, H. F. (1984). Bromatología. Corrientes, Argentina: Editorial de la Universidad Nacional del Nordeste EUDENE
¿Dónde y cuándo fue publicado el libro Bromatología?
Este libro ha sido publicado en Argentina, en Corrientes, CS. Esta obra ha sido publicada en el año 1984.
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