Estos son los registros de libros publicados por Gaudi García.
| ISBN | Título | Editorial | Autor(es) | Año |
|---|---|---|---|---|
| 978-980-04-1314-2 | Usos medicinales de las plantas | Ministerio del Poder Popular Para El Ambiente | Gaudi García Daniella Rodríguez | 2005 |
| 978-980-7440-15-8 | Planificando Soberanía Agroalimentaria (1er. Encuentro Internacional de Planificación Agroecológica) | Fundación Escuela Venezolana de Planificación | Ronald Gerdel Gaudi García Gonzalo Abella Arminda Cardozo | 2011 |