Estos son los registros de libros publicados por Jorge Torres.
| ISBN | Título | Editorial | Autor(es) | Año |
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| 978-9978-68-143-5 | Biomedicina en Ecuador | Universidad San Francisco de Quito - USFQ | Andrés Caicedo Viteri Andrés López-Cortés Santiago Guerrero Ana María Gomez Jaramillo Jorge Torres Joseth Addaty Ramiro Diaz Sebastian Puga | 2019 |