Esses são os registros encontrados de livros publicados pela editora Editora Centenario.
| ISBN | Título | Autor(es) | Assunto | Reedição |
|---|---|---|---|---|
| 978-99934-58-92-0 | Como triunfar a pesar de todo | - | Filosofía y Psicología | - |
| 978-99934-58-93-7 | Juan Pablo Duarte | - | Historia de República Dominicana | - |
| 978-99934-58-94-4 | Minerva Mirabal | - | Historia de República Dominicana | - |
| 978-99934-58-95-1 | El horizonte y la memoria | - | Ensayos dominicanos | - |
| 978-99934-58-96-8 | Bocaditos, entradas, sopas, cremas y ensaladas | - | Procesos y técnicas específicos para cocinar | - |
| 978-99934-58-97-5 | Guarniciones y más | - | Comidas y servicio a la mesa | - |
| 978-99934-58-98-2 | Carnes, aves, pescados y mariscos | - | Procesos y técnicas específicos para cocinar | - |
| 978-99934-58-99-9 | Postres y bebidas | - | Postres | - |