O livro Con las manos en la masa foi registrado com o ISBN 978-9972-58-001-7 na Agencia Peruana del ISBN. Este livro foi publicado pela QG Editores no ano de 2002 na cidade Lima, em Peru.
Além deste registro, existem outros 1998 livros publicados pela mesma editora. Com destaque para: 50 cockteles clásicos Perú escrito por Gastón Acurio Jaramillo Chef en casa escrito por Ana María Arrarte De Aliaga Casas de playa, arquitectura & decoración e Hableles de sexo .
(Fuentes, 2002)
Fuentes León, M. C. (2002). Con las manos en la masa. Lima, Peru: QG Editores
Esse livro foi publicado Peru, em Lima, Lima. Essa obra foi publicada no ano de 2002.
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