O livro Con Chento a la mesa foi registrado com o ISBN 978-980-6721-03-6 na Agencia Venezolana del ISBN. Este livro foi publicado pela Universidad Nacional Experimental del Yaracuy no ano de 2004 na cidade Independencia (Independencia), em Venezuela.
Além deste registro, existem outros 23 livros publicados pela mesma editora. Com destaque para: La ciencia de la caballería andante escrito por Freddy Castillo C. dirigido por Pol Santiago Viaje irreverente y razonado por los laberintos de la cocina de la modernidad escrito por Alberto Soria Decanos de América y Roma escrito por Cruz Ramón Galindez La Diosa de la Danta escrito por Orlando Barreto e Contares escrito por Rafael Zárraga.
(Molina, 2004)
Molina Morales, J. A. (2004). Con Chento a la mesa. Independencia (Independencia), Venezuela: Universidad Nacional Experimental del Yaracuy
Esse livro foi publicado Venezuela, em Independencia (Independencia), Estado Yaracuy. Essa obra foi publicada no ano de 2004.
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