O livro Barman a la medida. Hotelería y turismo foi registrado com o ISBN 978-959-7162-07-0 na Cámara Cubana del Libro. Este livro foi publicado pela Ediciones Balcón no ano de 2003 na cidade Habana Vieja, em Cuba.
Além deste registro, existem outros 99 livros publicados pela mesma editora. Com destaque para: Martì y el crucero del mundo escrito por Eduardo Puente Fernàndez Diplomado Básico en Gestión Turística escrito por Colectivo de Autores Una propuesta interactiva para la formaciòn turística: Mercados emisores hacia Cuba escrito por Roxana Bravet Concepciòn Tendencias actuales del turismo escrito por Pedro Torres Moré e Sistema turístico cubano escrito por Eros Salinas Chávez.
(Reyes y Fabregat, 2003)
Reyes Hernández, E. y Fabregat Prieto, P. (2003). Barman a la medida. Hotelería y turismo. Habana Vieja, Cuba: Ediciones Balcón
Esse livro foi publicado Cuba, em Habana Vieja, La Habana. Essa obra foi publicada no ano de 2003.
5/5Maravilloso libro, para quienes se inicien en el mundo de man coctelería, creo que es una cita obligada,