O livro Sabor a Cuba. 72 recetas de la cocina tradicional cubana. T. II foi registrado com o ISBN 978-959-7097-04-4 na Cámara Cubana del Libro. Este livro foi publicado pela Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba no ano de 1998 na cidade La Palma, em Cuba.
Além deste registro, existem outros 33 livros publicados pela mesma editora. Com destaque para: Sabor a Cuba. 72 recetas de la cocina tradicional cubana escrito por Asociación Culinaria de la República de Cuba Cocinando en Artechef escrito por Colectivo de Autores Federación de asociaciones culinarias de la República de Cubaa Cocina Campesina Cubana. Más que moros y cristianos escrito por Ciro Eddy Fernández Monte e Miriam Elena Rubiel Díaz Sabor a Gibara escrito por Alberto Gámez Ronda e Cocinando... escrito por Colectivo de Autores ARTECHEF.
(Asociación Culinaria de la República de Cuba, 1998)
Asociación Culinaria de la República de Cuba (1998). Sabor a Cuba. 72 recetas de la cocina tradicional cubana. T. II. La Palma, Cuba: Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba
Esse livro foi publicado Cuba, em La Palma, Pinar del Río. Essa obra foi publicada no ano de 1998.
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