O livro Rutas turísticas con bases gastronómicas de la Región Metropolitana foi registrado com o ISBN 978-956-8901-02-8 na Agencia Chilena ISBN. Este livro foi publicado pela DuocUC no ano de 2009 na cidade Santiago, em Chile.
Além deste registro, existem outros 14 livros publicados pela mesma editora. Com destaque para: Cumulus working papers: Proyecting design 2012 escrito por Varios Autores Open City escrito por Instituto Profesional DUOC Observatorio de la Educación Superior Técnico Profesional com participação de Paz González Rodríguez, Samuel Vial Muñoz e Sebastián Sánchez Díaz Herramientas de gestión del conocimiento escrito por Isabel González Villalobos e Tamara Heran Cubillos e Chile se dibuja con Ch escrito por Fundación Instituto Profesional Duoc UC.
(Barraza, 2009)
Barraza Romero, D. (2009). Rutas turísticas con bases gastronómicas de la Región Metropolitana. Santiago, Chile: DuocUC
Esse livro foi publicado Chile, em Santiago, Metropolitana. Essa obra foi publicada no ano de 2009.
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