O livro Cocina y ciencia. foi registrado com o ISBN 978-607-9437-08-4 na Agencia ISBN México. Este livro foi publicado pela Ediciones Panamericana México no ano de 2015 na cidade Azcapotzalco, em Mexico.
Além deste registro, existem outros 25 livros publicados pela mesma editora. Com destaque para: Teseo el minotauro y el laberinto. Mito griego escrito por Mireya Fonseca Leal La gallinita que queria ver el mar escrito por Christian Jolibois Energía escrito por Erich Ubelacker Pensamiento logico escrito por Andrew King e Mi cuerpo escrito por Sally Hewitt.
(Douglas, 2015)
Douglas Scotti, A. (2015). Cocina y ciencia.. Azcapotzalco, Mexico: Ediciones Panamericana México
Esse livro foi publicado Mexico, em Azcapotzalco, Ciudad de México, DF. Essa obra foi publicada no ano de 2015.
Ainda não existe nenhuma avaliação para esse título.