Cargar imagen de carátula

ISBN

978-607-37-0085-6

Título

Carne Fresca, Consideraciones para su Compra y Manejo

Autor

Diego Braña Varela; Edith Ponce Alquicira; Enrique Delagado Suárez; Maria de la Salud Rubio Lozano;

Editorial

Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias