Recetas tradicionales de Sierra del Rosario

Analia Piña Cordero; Damaysa Arzola Delgado; Lianne Fernández Granda; Teresita Tellería González; Yamilet Rodríguez Díaz; Yanisbell Sánchez Rodríguez; Yolanda de la Caridad González Pérez; Zoila Margarita Fundora Mayor;

The book Recetas tradicionales de Sierra del Rosario has been registred with the ISBN 978-959-7223-19-1 in Cámara Cubana del Libro. This book has been published by Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical “Alejandro de Humboldt” in 2016 in the city Boyeros, in Cuba.

In addition to this record, there are another 31 books published by the same publisher. Standing out: Guía Técnica para el cultivo de frijol caballero/ habas lima written by Lázaro Walón García, Leonor Castiñeiras Alfonso and Nelson León Nicolau Nuestro Instituto written by Alwin Verde Portela and Maday Mesa Gonzáles with participation of Zoraida Mendive Sotolongo Procedimiento para estimar la carga adecuada en unidades y fincas ganaderas with participation of Nieves Coralia Cordice Limón Recetas con maíz y frijol en la alimentación tradicional familiar cubana written by Lianne Fernández Granda, Nelson León Nicolau, Raúl Cristóbal Suarez, Tomás Shagarodsky Scull and Zoila Margarita Fundora Mayor and Variabilidad y métodos de conservación de frijol y maíz en dos áreas protegidas de Cuba written by Fidel Hernández, Gerardo Begue Quiala, Lianne Fernández Granda, Nelson León Nicolau, Raúl Cristóbal Suarez, Tomás Shagarodsky Scull and Zoila Margarita Fundora Mayor.