Modelado dinámico y estratégico de la cadena agroindustrial de frutas

978-958-8957-64-7

958-8957-64-8

Universidad Piloto de Colombia

Digital

Javier Arturo Orjuela Castro
Milton Mauricio Herrera Ramírez

Harold Eduardo Sandoval Cruz
María Alejandra Martínez Vargas

Celina Teresa Forero Almanza

2017-10-20

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Español

Tecnologia(Ciencias Aplicadas)

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Las nuevas tendencias tecnológicas permiten la evolución y el desarrollo de las organizaciones en la cadena de suministro. El crecimiento tecnológico permite la productividad, competitividad y sostenibilidad de las organizaciones. Sin embargo, la planeación de tecnologías de producción empleadas requiere de políticas adecuadas que permiten la implementación al menor costo, especialmente en la cadena agroindustrial. Por lo tanto, el modelado con dinámica de sistemas permite analizar el comportamiento de la gestión de tecnología de la agroindustria.

Este libro presenta la investigación realizada por el semillero de sistemas de modelamiento de mercados (SISTEMO) del programa de Ingeniería de Mercados, asociado al grupo de investigación Innovación y Gestión-IG. La obra aborda la gestión de tecnología en la cadena de suministro con un enfoque cuantitativo para la toma de decisiones. Así, muestra el modelamiento cuantitativo de tecnologías empleadas en la cadena agroindustria de fruta, a través de varios modelos de simulación.

Esta obra fue posible gracias a la colaboración del Programa de Ingeniería de Mercados, la Dirección de Investigaciones de la Universidad Piloto de Colombia, Colciencias y el grupo de investigación GICALYT de la Universidad Distrital Francisco José de Caldas.