Estos son los registros de libros publicados por Virginia Guardia.
| ISBN | Título | Editorial | Autor(es) | Año |
|---|---|---|---|---|
| 978-9974-7732-4-0 | Productos comerciales de la faena y desosado del ganado vacuno | Instituto Nacional de Carnes (INAC) | Guillermo Pigurina Ricardo Robaina Virginia Guardia | 2004 |