| 978-607-9116-04-0 | Interculturalidad y educación intercultural en México | Coordinación General de Educación Intercultural y Bilingüe | Gunther Dietz
Laura Selene Mateos Cortés
| 2011 |
| 978-607-502-107-2 | Mujeres musulmanas a la sombra de Al-Andalus | Universidad Veracruzana | Gunther Dietz
Nadia El-Shohoumi
| 2011 |
| 978-607-16-0948-9 | Multiculturalismo, interculturalidad y educación | Fondo de Cultura Económica | Gunther Dietz
| 2012 |
| 978-607-16-1222-9 | Multiculturalismo, interculturalidad y diversidad en educación | Fondo de Cultura Económica | Gunther Dietz
| 2013 |
| 978-607-502-275-8 | Construyendo interculturalidad en Veracruz | Universidad Veracruzana | Claudia Morales Silva
Ernesto Díaz Couder
Evodia Silva Rivera
Fernando Ignacio Salmerón Castro
Francisco Javier Reyes Ruiz
Gerardo Alatorre Frenk
Gunther Dietz
Jorge Arturo Argueta Villamar
Martínez Canal
Shantal Meseguer Galván
| 2013 |
| 978-607-96337-0-7 | Educación Intercultural a nivel superior | Universidad Intercultural del Estado de Puebla | Alfonso Hernández Olvera
Bruno Baronnet
Daniel Mato
Eliseo Zamora Islas
Eva Hortensia Cházaro Arellano
Gunther Dietz
Jazmín Nallely Argüelles Santiago
Laura Selene Mateos Cortés
Sylvia Schmelkes del Valle
Tesiu Rosas Xelhuantzi
| 2013 |
| 978-607-02-5632-5 | La etnografía y el trabajo de campo en las ciencias sociales | Universidad Nacional Autónoma de México | Ana María Salazar Peralta
Aurora Zavala Caudillo
Carlos Garma Navarro
Citlali Quecha Reyna
Cristina Oehmichen Bazán
Gunther Dietz
Jordi Roca Girona
Labrecque Marie France
Pierre Beaucage
| 2014 |
| 978-607-9207-62-5 | Prácticas otras de conocimiento(s). Entre crisis, entre guerras. | Olguín Reza,Hermenegildo | Abelardo Ramos Pacho
Arturo Escobar
Aura Estela Cumes Simón
Axel Michael Köhler
Boaventura De Sousa Santos
Flores Farfán
Graciela Bolaños
Gunther Dietz
Héctor Nahuelpan Moreno
Jaqolb'e Lucrecia Ximena García
Joanne Rappaport
| 2015 |
| 978-607-9207-63-2 | Reconfiguración del régimen moderno de saber/poder en América Latina | Olguín Reza,Hermenegildo | Abelardo Ramos Pacho
Arturo Escobar
Aura Estela Cumes Simón
Axel Michael Köhler
Boaventura De Sousa Santos
Flores Farfán
Graciela Bolaños
Gunther Dietz
Héctor Nahuelpan Moreno
Jaqolb'e Lucrecia Ximena García
Joanne Rappaport
| 2015 |
| 978-607-16-4140-3 | Multiculturalismo, interculturalidad y diversidad en educación | Fondo de Cultura Económica | Gunther Dietz
| 2016 |