Estos son los registros de libros publicados por Sandra Marcela Hernández.
| ISBN | Título | Editorial | Autor(es) | Año |
|---|---|---|---|---|
| 978-958-15-0481-7 | Extracción de quitosano a partir de exoesqueleto de camarón para para la elaboración de recubrimientos para alimentos | Servicio Nacional de Aprendizaje - SENA Bogotá | Camila Andrea Ubaque Beltrán Sandra Marcela Hernández | 2019 |