El cocinero científico
Cuando la ciencia se mete en la cocina
O livro El cocinero científico foi registrado com o ISBN 978-987-1105-71-7 na Agencia Argentina de ISBN Cámara Argentina del Libro. Este livro foi publicado pela Siglo XXI Editores Argentina no ano de 2004 na cidade Ciudad Autónoma de Buenos Aires, em Argentina.
Além deste registro, existem outros 796 livros publicados pela mesma editora. Com destaque para: Fragmentos de un discurso amoroso escrito por Roland Barthes Historia de la sexualidad escrito por Michel Foucault Escritos 1 Escritos 2 e Los Nuevos conquistadores .
Como citar esse livro?
CITAÇÃO (APA)
(Golombek y Schwarzbaum, 2004)
REFERÊNCIA BIBLIOGRÁFICA (APA)
Golombek, D. y Schwarzbaum, P. (2004). El cocinero científico. Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina: Siglo XXI Editores Argentina
Onde e quando foi publicado o livro El cocinero científico?
Esse livro foi publicado Argentina, em Ciudad Autónoma de Buenos Aires, CF. Essa obra foi publicada no ano de 2004.
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