O livro La papa, en nuestra cocina foi registrado com o ISBN 978-959-7111-06-1 na Cámara Cubana del Libro. Este livro foi publicado pela Liliana (Instituto de Investigaciones Hortícolas no ano de 2000 na cidade Quivican, em Cuba.
Além deste registro, existem outros 23 livros publicados pela mesma editora. Com destaque para: Memorias 25 ANIVERSARIO escrito por Instituto de Investigaciones Hortícolas "Liliana El cultivo de la papa en Cuba escrito por Rafael Deroncelé Producción de cultivos en condiciones tropicales escrito por Colectivo de autores Guía técnica para la producción de papa en Cuba escrito por Colectivo de autores e Mejora genética y manejo del cultivo del tomate para la producción en el Caribe escrito por Colectivo de autores.
(Anónimo, 2000)
La papa, en nuestra cocina. (2000). Quivican, Cuba: Liliana (Instituto de Investigaciones Hortícolas
Esse livro foi publicado Cuba, em Quivican, Mayabeque. Essa obra foi publicada no ano de 2000.
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