Normas de Higiene y Buenas Prácticas para la Manipulacón de Alimentos

Cenyde Leal Rodríguez; Claudia Isabella Maya Ruiz; Elga Liliana Tarazona Rey; Elva Esperanza Prieto Pinilla; Estiberson Parra Cordero; Gloria Cecilia Marconi de Ruiz; María Constanza Haskpiel Plata; Zayda Vianney Bautista Gamboa; Karen Natalia Arias Pineda;

O livro Normas de Higiene y Buenas Prácticas para la Manipulacón de Alimentos foi registrado com o ISBN 978-958-98746-0-8 na Agencia Colombiana del ISBN. Este livro foi publicado pela Fundación para el Desarrollo de Salud de la UIS no ano de 2008 na cidade Bucaramanga, em Colombia.

Além deste registro, existem outros 11 livros publicados pela mesma editora. Com destaque para: ¿Lo Hacemos? escrito por Amanda Josefina Bravo Hernández, Blanca Patricia Mantilla Uribe, Gladys Herrera Patiño, Iván Darío Chahin Pinzón, Leonardo Mantilla Castellanos e María Constanza Hakspiel Plata ilustrado por Carlos F. Caro De Par en Par escrito por Alba Janeth Rincón Méndez, Blanca Patricia Mantilla Uribe, Gladys Herrera Patiño, Iván Darío Chahin Pinzón, Leonardo Mantilla Castellanos, Luz Fanny Casas Amado, María Constanza Hakspiel Plata e Mercedes Larrota de Ballesteros ilustrado por Yakar Publicidad Congreso de Promoción de la Salud y Determinantes Sociales ¿Cómo cerramos la brecha entre el saber y el hacer en promoción de la salud? escrito por PROINAPSA com participação de Universidad Industrial De San Instituto Proinapsa Ruta Saludable cuidándonos escrito por Claudia Milena Velasco Rangel, Jacqueline Hernandez Sanchez, María Constanza Hakspiel Plata e Mercedes Larrota de Ballesteros e Guía Operativa para la Implementación de la Estrategia Integradora: "Prácticas claves a promover en la Población Indígena y afrocolombiana del Departamento de Chocó". escrito por Andrea Hernandez Quirama, Blanca Patricia Mantilla Uribe, Claudia Milena Velasco Rangel, Instituto PROINAPSA-UIS, María del Pilar Oviedo Cáceres e Nieves Zoraida Flórez García com co-autoria de Gladys Herrera Patiño e Iván Darío Chahín Pinzón desenhado por Molino de Tinta.