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Manual de procesamiento y conservación del tomate (Solanum lycopersicum L.) Variedad larga vida y variedad cherry mínimamente procesado

Alexy Florez Vergara; Gloria Helena Gonzalez Blair; Jesús Antonio Galvis Vanegas;

O livro Manual de procesamiento y conservación del tomate (Solanum lycopersicum L.) Variedad larga vida y variedad cherry mínimamente procesado foi registrado com o ISBN 978-958-98315-2-6 na Agencia Colombiana del ISBN. Este livro foi publicado pela Fundación Universitaria Agraria De Colombia no ano de 2010 na cidade Bogota, em Colombia.

Além deste registro, existem outros 76 livros publicados pela mesma editora. Com destaque para: Estrategias Para El Direccionamiento De La Rama Ejecutiva Del Poder Público escrito por Beatriz Elena Guzman Díaz e Corina Duque Ayala Manual de Zanahoria mínimamente procesada variedades Chantenay y Baby escrito por Gloria Helena Gonzalez Blair com co-autoria de Alexy Florez Vergara e Jesús Antonio Galvis Vanegas Manual de procesamiento y conservación de lechugas (Lactuca sativa L.) Variedades verde morada crespa mínimamente Procesadas escrito por Jesús Antonio Galvis Vanegas com co-autoria de Alexy Florez Vergara e Gloria Helena Gonzalez Blair Relleno Sanitario Doña Juana escrito por Jenny Juliana Forero Sechagua coordinado por Blanca Nelly Barragán Molina e José Efraín Bulla Forero e Costos Ambientales escrito por Blanca Nelly Barragán Molina coordinado por Jenny Juliana Forero Sechagua e José Efraín Bulla Forero.

ISBN 13
978-958-98315-2-6
ISBN 10
958-98315-2-4
Tipo
Impreso
Data pub.
2010-12-22
Edição
1
Reimpressão
n/d
Idioma
Español
Assunto
Agricultura y tecnologías relacionadas
Palavras chave
n/d
Preço local
n/d
Formato
55 pgs.; 24 x 17 cm.; Tapa Suave;
Sinopse
Este libro es el resultado de las investigaciones realizadas dentro del proyecto de Investigación "Desarrollo Tecnológico para la conservación de Lechuga, Tomate y Zanahoria recortados(alimentos mínimamente procesados)" desarrollado por la Fundación Universitaria Agraria de Colombia -UNIAGRARIA - con la cofinanciación del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural -MADR- y la participación de las Empresas Hortifresco, Coomutosa y Fundación Intal.

Como citar esse livro?

CITAÇÃO (APA)

(Florez, 2010)

REFERÊNCIA BIBLIOGRÁFICA (APA)

Florez Vergara, A. (2010). Manual de procesamiento y conservación del tomate (Solanum lycopersicum L.) Variedad larga vida y variedad cherry mínimamente procesado. Bogota, Colombia: Fundación Universitaria Agraria De Colombia

Onde e quando foi publicado o livro Manual de procesamiento y conservación del tomate (Solanum lycopersicum L.) Variedad larga vida y variedad cherry mínimamente procesado?

Esse livro foi publicado Colombia, em Bogota, Bogota D.C. Essa obra foi publicada no ano de 2010.

Código de Barras de '.9789589831526.'
Prefixo Grupo
978-958
Prefixo Editora
978-958-98315
Capacidade
10
Utilizado
10
100%
Registrante
n/d
URL
http://www.uniagraria.edu.co
Endereço
Bogota, Bogota D.C - Colombia

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