O livro Cocina criolla foi registrado com o ISBN 978-956-8187-04-0 na Agencia Chilena ISBN. Este livro foi publicado pela Alba Editores no ano de 2002 na cidade Santiago, em Chile.
Além deste registro, existem outros 211 livros publicados pela mesma editora. Com destaque para: El defensor tiene la palabra escrito por Petre Bellú El libro de oro de Saint Germain escrito por Anónimo El libro de San Cipriano escrito por Anónimo Frankenstein escrito por Mary Shelley e La magia Vudú escrito por Anónimo.
(Alba Editores, 2002)
Alba Editores (2002). Cocina criolla. Santiago, Chile: Alba Editores
Esse livro foi publicado Chile, em Santiago, Metropolitana. Essa obra foi publicada no ano de 2002.
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