O livro Consumo alimentario y desafío de políticas foi registrado com o ISBN 978-956-259-016-7 na Agencia Chilena ISBN. Este livro foi publicado pela Programa de Economía del Trabajo no ano de 1992 na cidade Santiago, em Chile.
Além deste registro, existem outros 38 livros publicados pela mesma editora. Com destaque para: 1991 -1992 . Economía y trabajo en Chile. Informe anual com participação de Mario Velásquez Pinto La historia de los obreros de la construcción escrito por Gonzalo Patricio Rojas Flores e Jorge Antonio Rojas Flores La industria del cuero y el calzado después de una década: desafíos para un crecimiento con equidad escrito por Fernando de Laire Díaz, Magdalena Echeverría Tortello e Rafael Agacino Rojas Gobierno local y políticas sociales en el gran Santiago escrito por María Victoria Legassa Classen ilustrado por José Bórquez Vega e 1992 -1993. Economía y trabajo en Chile. Informe anual escrito por Gonzalo Rivas Gómez e Mario Velásquez Pinto.
(Crovetto, 1992)
Crovetto Mattassi, M. (1992). Consumo alimentario y desafío de políticas. Santiago, Chile: Programa de Economía del Trabajo
Esse livro foi publicado Chile, em Santiago, Metropolitana. Essa obra foi publicada no ano de 1992.
Ainda não existe nenhuma avaliação para esse título.