O livro Higiene y Control de los Alimentos foi registrado com o ISBN 978-607-8236-13-8 na Agencia ISBN México. Este livro foi publicado pela La&go Ediciones no ano de 2013 na cidade Monterrey, em Mexico.
Além deste registro, existem outros 44 livros publicados pela mesma editora. Com destaque para: El Segundo Rostro escrito por Francisco Lopez Valdez El Corazón Bordado Vamos a Pensar 1 escrito por María de Lourdes Taracena Rangel, María Dolores Cisneros Martín e Patricia Ríos Duggan Vamos a Pensar 1 Guía del Maestro escrito por María de Lourdes Taracena Rangel, María Dolores Cisneros Martín e Patricia Ríos Duggan e Vamos a Pensar 2 escrito por María de Lourdes Taracena Rangel, María Dolores Cisneros Martín e Patricia Ríos Duggan.
(Vale, Álvarez y Torres, 2013)
Vale Cañizares, A., Álvarez Manzanares, J. y Torres López, M. (2013). Higiene y Control de los Alimentos. Monterrey, Mexico: La&go Ediciones
Esse livro foi publicado Mexico, em Monterrey, Nuevo León. Essa obra foi publicada no ano de 2013.
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