Manual de química de alimentos: Agua
Blanca Rosa Valtierra Espinosa;
O livro Manual de química de alimentos: Agua foi registrado com o ISBN 978-607-7937-03-6 na Agencia ISBN México. Este livro foi publicado pela Universidad Tecnológica de Tecamachalco no ano de 2010 na cidade Tecamachalco, em Mexico.
Além deste registro, existem outros 11 livros publicados pela mesma editora. Com destaque para: La Universidad Tecnológica de Tecamachalco 2010 escrito por José Antonio Garrido Natarén Mapas mentales y nociones tecnológicas escrito por Filiberto Candia García Aprovechamiento integral de la tuna escrito por Blanca Rosa Valtierra Espinosa, Francisco Calderón Cervantes e Rosa Isela Ortiz Basurto Manual de química de alimentos: Carbohidratos escrito por Blanca Rosa Valtierra Espinosa e Encuestas 1: Diseño y elaboración de cuestionarios escrito por María de los Angeles Flores Aguilar e Mercedes Márquez Villanueva.
Como citar esse livro?
CITAÇÃO (APA)
(Valtierra, 2010)
REFERÊNCIA BIBLIOGRÁFICA (APA)
Valtierra Espinosa, B. R. (2010). Manual de química de alimentos: Agua. Tecamachalco, Mexico: Universidad Tecnológica de Tecamachalco
Onde e quando foi publicado o livro Manual de química de alimentos: Agua?
Esse livro foi publicado Mexico, em Tecamachalco, Puebla. Essa obra foi publicada no ano de 2010.
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