O livro Aprovechamiento integral de la tuna foi registrado com o ISBN 978-607-7937-02-9 na Agencia ISBN México. Este livro foi publicado pela Universidad Tecnológica de Tecamachalco no ano de 2010 na cidade Tecamachalco, em Mexico.
Além deste registro, existem outros 11 livros publicados pela mesma editora. Com destaque para: La Universidad Tecnológica de Tecamachalco 2010 escrito por José Antonio Garrido Natarén Mapas mentales y nociones tecnológicas escrito por Filiberto Candia García Manual de química de alimentos: Agua escrito por Blanca Rosa Valtierra Espinosa Manual de química de alimentos: Carbohidratos escrito por Blanca Rosa Valtierra Espinosa e Encuestas 1: Diseño y elaboración de cuestionarios escrito por María de los Angeles Flores Aguilar e Mercedes Márquez Villanueva.
(Valtierra, Calderón y Ortiz, 2010)
Valtierra Espinosa, B., Calderón Cervantes, F. y Ortiz Basurto, R. (2010). Aprovechamiento integral de la tuna. Tecamachalco, Mexico: Universidad Tecnológica de Tecamachalco
Esse livro foi publicado Mexico, em Tecamachalco, Puebla. Essa obra foi publicada no ano de 2010.
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