Elogio de la cocina mexicana. Patrimonio Cultural de la Humanidad
Alberto Ruy Sánchez Lacy; Carlo Pretini; Eduardo Matos Moctezuma; Francisco Javier López Morales; Gloria López Morales; Héctor Bourges Rodríguez; Manuel Ramos Medina; Miguel León Portilla; Robert Bye Boettler; Roberto González Barrera;
O livro Elogio de la cocina mexicana. Patrimonio Cultural de la Humanidad foi registrado com o ISBN 978-607-461-111-3 na Agencia ISBN México. Este livro foi publicado pela Artes de México y del Mundo no ano de 2012 na cidade Cuauhtémoc, em Mexico.
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Como citar esse livro?
CITAÇÃO (APA)
(Sánchez Lacy et al, 2012)
REFERÊNCIA BIBLIOGRÁFICA (APA)
Sánchez Lacy, A., Pretini, C., Matos Moctezuma, E., López Morales, F., López Morales, G., Bourges Rodríguez, H., Ramos Medina, M., León Portilla, M., Bye Boettler, R. y González Barrera, R. (2012). Elogio de la cocina mexicana. Patrimonio Cultural de la Humanidad. Cuauhtémoc, Mexico: Artes de México y del Mundo
Onde e quando foi publicado o livro Elogio de la cocina mexicana. Patrimonio Cultural de la Humanidad?
Esse livro foi publicado Mexico, em Cuauhtémoc, Ciudad de México, DF. Essa obra foi publicada no ano de 2012.
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