Estos son los registros de libros publicados por Luz Melchorita Cárdenas Achata.
| ISBN | Título | Editorial | Autor(es) | Año |
|---|---|---|---|---|
| 978-612-310-008-7 | Recetario de la quinua | Instituto Nacional de Salud | Antonio Castillo Carrera Cesar Hugo Domínguez Curi Luz Melchorita Cárdenas Achata Rosa Victoria Salvatierra Ruiz | 2012 |