Estos son los registros de libros publicados por la editorial Universidad Autónoma de Chapingo.
| ISBN | Título | Autor(es) | Asunto | Reedición |
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| 978-968-884-282-9 | Tipos De Vegetacion Y Su Distribucion En El Estado De Tabasco Y Norte De Chiapas | - | Agricultura y tecnologías relacionadas | - |
| 978-968-884-284-3 | Caminos de la Fitobacteriología, Los | - | Enfermedades Patología | - |
| 978-968-884-285-0 | Evaluación de Tierras para una Agricultura Sostenible en México | - | Agricultura y tecnologías relacionadas | - |
| 978-968-884-286-7 | Experimentación Agrícola. Métodos Estadísticos | - | Colecciones de estadística general | - |
| 978-968-884-287-4 | TLC y sus Repercusiones en el sector Agropecuario, El | - | Agricultura | - |
| 978-968-884-288-1 | Manual de Prácticas de Química y Bioquímica de Alimentos | - | Generalidades | - |
| 978-968-884-290-4 | Aprovechamiento de los Recursos Naturales en la Agricultura Mexicana | - | Agricultura y tecnologías relacionadas | - |
| 978-968-884-291-1 | I Simposium Internacional sobre Etnobotánica en Mesoamérica "Efraím Hernández X." | - | Agricultura y tecnologías relacionadas | - |
| 978-968-884-292-8 | Limón Persa en México, El. Una Opción para el Trópico | - | Huertos. frutas. silvicultura | - |
| 978-968-884-293-5 | Un Modelo Participativo y Autogestivo de Educación Campesina | - | Agricultura y tecnologías relacionadas | - |
| 978-968-884-294-2 | Dendroctonus Exsys II. Sistema Experto para la Identificación | - | Lesiones. enfermedades. plagas vegetales | - |
| 978-968-884-295-9 | Enfermedades Presentes y Potenciales de los Cítricos en México | - | Huertos. frutas. silvicultura | - |
| 978-968-884-296-6 | Tópicos de Agronomía Tropical | - | Agricultura y tecnologías relacionadas | - |
| 978-968-884-297-3 | Visión y Misión Agroempresarial. Qué hacer hoy para la agricultura | - | Agricultura y tecnologías relacionadas | - |
| 978-968-884-298-0 | Sistema Agroindustrial Café en México. Diagnóstico Problemática y Alternativas | - | Cultivos alcaloideos | - |
| 978-968-884-299-7 | Introducción a la Mecánica de Suelos | - | Ciencia del suelo (Edafología) | - |
| 978-968-884-300-0 | Deficit Hidrico en las Plantas, El. Principios y Técnicas de Manejo | - | Agua | - |
| 978-968-884-301-7 | Destrucción del Planeta y Educación Ambiental | - | Plantas de medioambientes específicos, ecología vegetal | - |
| 978-968-884-302-4 | Configuración Regional y de Clases en el Estado de Zacatecas, La 1940-1970 | - | Plantas de medioambientes específicos, ecología vegetal | - |
| 978-968-884-303-1 | Manejo de Suelos Arcillosos para una Agricultura Sustentable | - | Ciencia del suelo (Edafología) | - |
| 978-968-884-304-8 | Fundamentos y Problemas de Mecánica | - | Mecánica y materiales de Ingeniería | - |
| 978-968-884-305-5 | Encinos Hidalguenses | - | Silvicultura | - |
| 978-968-884-306-2 | Protozoarios | - | Generalidades | - |
| 978-968-884-308-6 | Derecho Y Poder: La Cuestion De La Tierra Y Los Pueblos Indios | - | Problemas y servicios sociales; asociaciones | - |
| 978-968-884-309-3 | Lecturas para el Diplomado Internacional. Plantas Medicinales de México | - | Plantas medicinales | - |