Estos son los registros de libros publicados por la editorial Editorial Cordillera del Sur.
| ISBN | Título | Autor(es) | Asunto | Reedición |
|---|---|---|---|---|
| 978-607-7965-75-6 | Aprende y Diviértete | - | Educación preescolar | - |
| 978-607-7965-76-3 | Aprende y diviértete con los números | - | Educación preescolar | - |
| 978-607-7965-77-0 | Aprende y diviértete con las letras y las palabras | - | Educación preescolar | - |
| 978-607-7965-78-7 | Aprende y diviértete con los colores | - | Educación preescolar | - |
| 978-607-7965-79-4 | Aprende y diviértete con las formas | - | Educación preescolar | - |
| 978-607-7965-80-0 | Aprende y diviértete con las estaciones del año | - | Educación preescolar | - |
| 978-607-7965-81-7 | Aprende y diviértete con los alimentos | - | Educación preescolar | - |
| 978-607-7965-82-4 | Aprende y diviértete con las fiestas | - | Educación preescolar | - |
| 978-607-7965-83-1 | Aprende y diviértete con los vehículos | - | Educación preescolar | - |
| 978-607-7965-84-8 | Aprende y diviértete con los contrarios | - | Educación preescolar | - |
| 978-607-7965-85-5 | Diviértete con tus amigos | - | Educación preescolar | - |
| 978-607-7965-86-2 | Recetas de Siempre | - | Procesos y técnicas específicos para cocinar | - |
| 978-607-7965-87-9 | Entradas | - | Procesos y técnicas específicos para cocinar | - |
| 978-607-7965-88-6 | Sopas y Caldos | - | Procesos y técnicas específicos para cocinar | - |
| 978-607-7965-89-3 | Pescados y Mariscos | - | Procesos y técnicas específicos para cocinar | - |
| 978-607-7965-90-9 | Carnes | - | Procesos y técnicas específicos para cocinar | - |
| 978-607-7965-91-6 | Aves | - | Procesos y técnicas específicos para cocinar | - |
| 978-607-7965-92-3 | Pastas y Arroces | - | Procesos y técnicas específicos para cocinar | - |
| 978-607-7965-93-0 | Frutas y Vegetales | - | Procesos y técnicas específicos para cocinar | - |
| 978-607-7965-94-7 | Postres Fríos | - | Procesos y técnicas específicos para cocinar | - |
| 978-607-7965-95-4 | Postres Calientes | - | Procesos y técnicas específicos para cocinar | - |
| 978-607-7965-96-1 | Bebidas y Cocteles | - | Procesos y técnicas específicos para cocinar | - |
| 978-607-7965-97-8 | Salsas, aderezos, y marinados | - | Procesos y técnicas específicos para cocinar | - |
| 978-607-7965-98-5 | Huevos, lácteos y quesos | - | Alimentos | - |
| 978-607-7965-99-2 | Cocina Familiar y Saludable | - | Procesos y técnicas específicos para cocinar | - |