Estos son los registros de libros publicados por la editorial Centro Agroecológico del Café.
| ISBN | Título | Autor(es) | Asunto | Reedición |
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| 978-607-9174-00-2 | "México, café y productores. Historía de la cultura cafetalera que transformo nuestras regiones / México coffe and producers. The story of how coffe culture transformed entired regions" | - | Cultivos de campo y de plantación | - |
| 978-607-9174-01-9 | Manual del cafeticultor exitoso | - | Cultivos de campo y de plantación | - |