Estos son los registros de libros publicados por Ulises Martínez Chipres.
| ISBN | Título | Editorial | Autor(es) | Año |
|---|---|---|---|---|
| 978-607-7928-20-1 | El maguey y el pulque en la región central de México | Colegio de Historia de Tlaxcala | Alejandro Rivera Herrera Apolo Maldonado Martínez Carmen Mendoza Cámara Enrique Lemus Fuentes Francisco Rivas Castro Francisco Luna Tavera Gerardo Vela de la Rosa Juan Carlos Ramos Mora Roberto Posadas Ulises Martínez Chipres | 2014 |