978-607-461-111-3 | Elogio de la cocina mexicana. Patrimonio Cultural de la Humanidad | Artes de México y del Mundo | Alberto Ruy Sánchez Lacy Carlo Pretini Eduardo Matos Moctezuma Francisco Javier López Morales Gloria López Morales Héctor Bourges Rodríguez Manuel Ramos Medina Miguel León Portilla Robert Bye Boettler Roberto González Barrera | 2012 |
978-607-461-112-0 | Elogio de la cocina mexicana. Patrimonio Cultural de la Humanidad | Artes de México y del Mundo | Alberto Ruy Sánchez Lacy Carlo Pretini Eduardo Matos Moctezuma Francisco Javier López Morales Gloria López Morales Héctor Bourges Rodríguez Manuel Ramos Medina Miguel León Portilla Robert Bye Boetter Roberto González Barrera | 2012 |
978-607-461-118-2 | Elogio de la cocina mexicana. Patrimonio Cultural de la Humanidad | Artes de México y del Mundo | Alberto Ruy Sánchez Lacy Carlo Pretini Eduardo Matos Moctezuma Francisco Javier López Morales Gloria López Morales Manuel Ramos Medina Miguel León Portilla Robert Arthur Bye Boettler Roberto González Barrera Rubín de la Borbolla | 2012 |