Estos son los registros de libros publicados por Mario Noa Pérez.
| ISBN | Título | Editorial | Autor(es) | Año |
|---|---|---|---|---|
| 978-607-450-414-9 | Ciencia de la leche. Una visión integral para México. | Universidad de Guadalajara | Mario Noa Pérez Silvia Ruvalcaba Barrera | 2011 |
| 978-607-450-424-8 | Leche y lácteos. Manual de prácticas | Universidad de Guadalajara | Elizabeth Noa Lima José Guadalupe Pérez Contreras Mario Noa Pérez Patricia Landeros Ramirez Silvia Ruvalcaba Barrera Yolanda López Illán | 2011 |
| 978-607-450-678-5 | Ciencia de la leche. Una visión integral para México | Universidad de Guadalajara | Mario Noa Perez Silvia Ruvalcaba Barrera | 2013 |
| 978-970-654-607-4 | Los Residuos Quimicos En La Leche: Importancia Y Problemática Actual En Mexico Y En El Mundo | Universidad Autónoma Metropolitana | Mario Noa Perez | 2001 |
| 978-970-31-0297-6 | Cromatografia De Gases Y De Liquidos De Alta Resolucion . Aplicación En El Analisis De Alimentos. | Universidad Autónoma Metropolitana | Mario Noa Perez. | 2005 |