Estos son los registros de libros publicados por Mario Iván Valencia Quintana.
| ISBN | Título | Editorial | Autor(es) | Año |
|---|---|---|---|---|
| 978-607-96223-8-1 | Tecnologías para el proceso inocuo de la leche de cabra. | Universidad Politécnica de Guanajuato | Angela Guadalupe Juarez Corona Carmela Dominguez Campos Gabriela Medina Ramos Mario Iván Valencia Quintana | 2015 |