Estos son los registros de libros publicados por Manuel Huerta Lara.
| ISBN | Título | Editorial | Autor(es) | Año |
|---|---|---|---|---|
| 978-607-8154-23-4 | Manejo de plantas oleaginosas | Altres Costa-Amic Editores | Agustín Aragón-García Daniel Jiménez García Dionicio Juárez Ramón Manuel Huerta Lara | 2012 |
| 978-607-487-928-5 | Traspatio Campesino Sustentable | Benemérita Universidad Autónoma de Puebla | Manuel Huerta Lara Ricardo Pérez Avilés Santos Hernández Zepeda Sergio Martín Barreiro Zamorano Sonia Emilia Silva Gómez | 2015 |