Estos son los registros de libros publicados por Manuel de la Ganzá Caballero.
| ISBN | Título | Editorial | Autor(es) | Año |
|---|---|---|---|---|
| 978-607-37-0250-8 | Tecnología para la Producción Intensiva de Nopal para Verdura en Tamaulipas | Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias | Arturo Diaz Franco Manuel de la Ganzá Caballero María Genoveva Álvarez Ojeda Victor Maya Hernández | 2014 |