Estos son los registros de libros publicados por Jorge Iván Villatoro Martínez.
| ISBN | Título | Editorial | Autor(es) | Año |
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| 978-607-8240-07-4 | Temas de salud pública | Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas | Ángel Gutiérrez Zavala Fernando Ruiz Balbuena Guadalupe Hernández Morales Isabel Penagos Noriega Jorge Iván Villatoro Martínez José Antonio Sánchez Lozano Lorena Aguilar Castellanos Oscar Alfaro Macías Zazil Selene De León García | 2012 |