Estos son los registros de libros publicados por Jessica del Socorro Canché Tello.
| ISBN | Título | Editorial | Autor(es) | Año |
|---|---|---|---|---|
| 978-607-96752-6-4 | La panificación tradicional y la innovación | Universidad Tecnológica Metropolitana | Claudia Yazmin Castillo Ortegón Cupul Se Jessica del Socorro Canché Tello José Martín Cal Cocom José Perfecto Be Caamal María Magdalena Ayuso Pacheco Mineli Margarita Ciau Poot Raymundo Jesús Briceño Santiago Zanoni Amezcua Espadas | 2015 |