Estos son los registros de libros publicados por Germinal Jorge Cantó Alarcón.
| ISBN | Título | Editorial | Autor(es) | Año |
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| 978-607-513-078-1 | Asociación Mexicana de Parasitólogos Veterinarios, A.C. | Universidad Autónoma de Querétaro | Andrea Olvera Ramírez Gabriela Aguilar Tipacamú Germinal Jorge Cantó Alarcón Juan Joel Mosqueda Gualito Juan Joel Mosqueda Galito Ma. del Consuelo Almazán García Noé Soberanes Céspedes Soberanes Céspedes Tercia Cesaria Reis de Souza | 2013 |
| 978-607-37-0239-3 | Manual de procedimientos para la identificación molecular y genotipificación de M. bovis | Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias | Feliciano Milián Suazo Germinal Jorge Cantó Alarcón Oscar E. Pizano Martínez Rodríguez Hernández Elba | 2014 |
| 978-607-513-149-8 | Fortalecimiento de la investigación en la Facultad de Ciencias Naturales | Universidad Autónoma de Querétaro | Germinal Jorge Cantó Alarcón Juana Elizabeth Elton Puente | 2015 |