| 978-607-02-1276-5 | Manual de prácticas para la enseñanza de la Horticultura Orgánica | Universidad Nacional Autónoma de México | Arcadio Monroy Ata Jorge A. Gutiérrez Gallegos Leticia López Vicente Ma. Socorro Orozco Almanza | 2010 |
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| 978-607-02-3493-4 | Técnicas de estudio de las asociaciones micorrízicas y sus implicaciones en la restauración | Universidad Nacional Autónoma de México | Arcadio Monroy Ata Laura Hernández-Cuevas Patricia Guadarrama-Chávez | 2012 |
| 978-607-17-1488-6 | Manual de prácticas de educación ambiental | Editorial Trillas | Arcadio Monroy Ata | 2013 |
| 978-607-02-6058-2 | "El Huerto Urbano". Cultivo Ecológico. "Modelos para su establecimiento en balcones, paredes, terrazas y azoteas". | Universidad Nacional Autónoma de México | Arcadio Monroy Ata Leticia López Vicente María Socorro Orozco Almanza | 2014 |
| 978-607-02-1030-3 | Plantas y hongos | Universidad Nacional Autónoma de México | Arcadio Monroy Ata Rosalva García Sánchez | 2009 |