| 978-970-18-6421-0 | Modulo 3: Surtido, Embalaje Y Embarque De Productos Y Materiales; Guia De Evaluacion | Secretaría de Educación Pública/Conaculta | Monobe Hernandez Martha Ebnc/sep Sep/conaculta Lopez Argoitia Ma. Eugenia | 2001 |
| 978-970-18-6420-3 | Modulo 3: Surtido, Embalaje Y Embarque De Productos Y Materiales; Guia Del Capacitando | Secretaría de Educación Pública/Conaculta | Monobe Hernandez Martha Ebnc/sep Sep/conaculta Lopez Argoitia Ma. Eugenia | 2001 |
| 978-970-18-6419-7 | Modulo 2: Preservacion De Las Caracteristicas Y Calidad De La Materia Prima | Secretaría de Educación Pública/Conaculta | Monobe Hernandez Martha Ebnc/sep Sep/conaculta Lopez Argoitia Ma. Eugenia | 2001 |
| 978-970-18-6418-0 | Modulo 2: Preservacion De Las Caracteristicas Y Calidad De La Materia Prima; Materiales Y Producto Terminado | Secretaría de Educación Pública/Conaculta | Monobe Hernandez Martha Ebnc/sep Sep/conaculta Lopez Argoitia Ma. Eugenia | 2001 |
| 978-970-18-6417-3 | Modulo1: Recepcion Y Control De Productos Y Materiales; Guia De Evaluacion | Secretaría de Educación Pública/Conaculta | Monobe Hernandez Martha Ebnc/sep Sep/conaculta Lopez Argoitia M. Eugenia | 2001 |
| 978-970-18-6416-6 | Modulo 1: Recepcion Y Control De Productos Y Materiales; Guia Del Capacitando | Secretaría de Educación Pública/Conaculta | Monobe Hernandez Martha Ebnc/sep Sep/conaculta Lopez Argoitia M. Eugenia | 2001 |
| 978-970-18-6415-9 | Programa De Capacitacion: Guia Del Instructor | Secretaría de Educación Pública/Conaculta | Monobe Hernandez Martha Ebnc/sep Sep/conaculta Lopez Argoitia Ma. Eugenia | 2001 |