Estos son los registros de libros publicados por Juan Manuel Covarrubias Ramírez.
| ISBN | Título | Editorial | Autor(es) | Año |
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| 978-607-37-0115-0 | Manejo Integrado del Síndrome de la Punta Morada de la Papa en Coahuila y Nuevo León | Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias | Isidro Humberto Almeyda León Juan Manuel Covarrubias Ramírez Roman Flores Lopez Victor Manuel Parga Torres Víctor Manuel Zamora Villa | 2013 |
| 978-607-37-0249-2 | Guía de Fertirrigación y Nutrición del Manzano en Coahuila y Nuevo León | Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias | José Antonio Vázquez Ramos Juan Manuel Covarrubias Ramírez | 2014 |