Estos son los registros de libros publicados por Edith Ponece Alquicira.
| ISBN | Título | Editorial | Autor(es) | Año |
|---|---|---|---|---|
| 978-607-28-0399-2 | Microcomponentes y Aditivos Alimentarios | Universidad Autónoma Metropolitana | Edith Ponece Alquicira Mariel Calderón Oliver Yenizey Merit Álvarez Cisneros | 2015 |